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So., 31. Dez.

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Marloffstein

Silvestermenü 31.12.2023

Silvestermenü für Genießer auf Schloss Atzelsberg. Freuen Sie sich auf einen außergewöhnlichen Abend mit 5 Gängen und Champagnerempfang.

Anmeldung geschlossen
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Silvestermenü 31.12.2023
Silvestermenü 31.12.2023

Zeit & Ort

31. Dez. 2023, 19:00 – 23:00

Marloffstein, Atzelsberg 1, 91080 Marloffstein, Deutschland

Gäste

Über die Veranstaltung

Silvester auf Schloss Atzelsberg.

Genießen Sie wunderbare Stunden in unserem Johanns Restaurant. Unser Chefkoch Dieter Schiffer hat ein wunderbares 5 Gänge Menü kreiert.

Beginn ist um 19:00 Uhr mit einem Glas Champagner und diversen Amuse Bouche Köstlichkeiten.

Das Menü beginnt für alle um 19:30 Uhr. Das Ende ist für 23:00 Uhr geplant.

SILVESTERMENÜ

Amuse Bouche

***

Mousse vom Fasan | Wachtelbrust-Praline | Portwein-Feige | Winterspargel | Brioche

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Jakobsmuschel | Pulled Lachs | Chicorée-Risotto | Sauce Cardinal | Vanille-Erbsenöl

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Avocado-Tagliarini | Parmaschinken | Hirschgröstl

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Im Ganzen gebratenes Rinderfilet | Spezzatino vom Bäckchen | Erdfrucht-Tortilla | BBQ-Dip

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Champagner-Törtchen „Kir Royal“ | Valrhona | Passionsfrucht

Preis 139,- Euro/Person inkl. 1 Glas Champagner zum Empfang

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Aber schnell buchen. Die Plätze sind begrenzt.

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