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So., 28. Apr.

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Marloffstein

Galamenü - 50 Jahre Jaques Weindepot (1)

Zusatztag aufgrund der großen Nachfrage: 5 Gänge & 5 Weine - zum 50. Jubiläum lädt Jaques Weindepot auf Schloss Atzelsberg ein. Ein spezielles Menü unseres Chefkochs Dieter Schiffer und hervorragende Weine, präsentiert durch Herrn Trebst machen diesen Abend zu einem Erlebnis.

Galamenü - 50 Jahre Jaques Weindepot (1)
Galamenü - 50 Jahre Jaques Weindepot (1)

Zeit & Ort

28. Apr. 2024, 19:00 – 22:30

Marloffstein, Atzelsberg 1, 91080 Marloffstein, Deutschland

Gäste

Über die Veranstaltung

Das Menü:

Amuse Gueule 2020 Caves Bailly-Lapierre Cremant „Vive-la-Joie“

Grüner Spargel | Bresaola | Joghurt | Rhabarber meinen Favoriten unter den neuen weißen 2023ern

Bachsaibling | Senfgurke | Dill 2022 Staatlicher Hofkeller Riesling Würzburger Innere Leiste

Gomashio-Entenbrust | Teriyakizwiebel | Rübenpüree 2017 Chateau La Tour de By Medoc cru bourgeois aus der Magnum

Lammrücken und -haxe | Mai-Wirsing | Kartoffel-Strudel 2017 Casa Primicia Vina Diezmo Reserva und 2015 Vina Diezmo Cofradia(!)

Mohnnudeln geschmelzt | Amaretto-Sabayone | Himbeereis 2020 Zantho Scheurebe Beerenauslese

Eine vegetarische Alternative ist möglich – allerdings nur bei Vorbestellung!

Wir freuen uns auf Ihr zahlreiches Erscheinen!

Ihre verbindliche Anmeldung nehmen wir gerne telefonisch oder über unsere online-Anmeldung entgegen. Um Anmeldung wird gebeten bis: 22. April 2024.

Sonderpreis 50 Jahre Jaques Weindepot inkl. Menü, Weine, Wasser:  139,- Euro Die Kontoverbindung teilen wir Ihnen nach der Buchung mit. Um zu vermeiden, dass Ihre Anmeldung verfällt, bitten wir um Zahlung bis: 24. April 2024.

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